Казимеж Функ
( 23 февраля 1884 года ) - польский биохимик. Основные труды по биохимии питания, витаминологии, химии гормонов. Придумал витамины
«Витамин общества»
На всех трудах Пекелхаринга,
Хопкинса, Бунге, Эйкмана.
Линд доказал – лечится цинга
и Функ принес пользу сполна.
Казимеж, открыв витамины,
нас к целой отрасли подвел.
С латинского: «vita», «amine»,
как – жизнь азота, перевел.
После таких нововведений
пища, утратив прежний вкус,
Много диет и изменений,
вносила на уровне чувств.
Помимо новаторской работы,
еще важную лепту внес.
Он, будто бы за нас, заботы,
на себя лично перенес:
Связь между раком и диетой,
смысл гормонов половых.
Столько всего в области этой,
гений создал для нас, живых!